コーヒー豆通販
コーヒーは家庭や職場で多くの方が飲まれています。 コーヒーの独特な香り、苦味や酸味などを味わうならやはりブラックですね。 コーヒー通ならブラックの美味しい珈琲豆を選びたいですね。 美味しい珈琲豆の条件となると、 1.豆の品質 意外と知られていな…
コーヒー豆の種類も様々で、生産国によってそれぞれ特徴があります。 主な生産国と特徴をまとめてみました。 ■ブラジルブラジルは世界でも最大のコーヒーの生産国と知られています。その特徴は、コクがあり苦味と酸味のバランスが良いコーヒーです。 ■コロン…
コーヒー豆で意外と知られていないのが、鮮度の重要さです。 コーヒーの鮮度を確かめるには、ドリップ式だとお湯を注ぐときに新鮮だと膨らんできます。 これは炭酸ガスが発生するためです。 豆が古くなると、ガスが抜け切っているのでお湯を注いでも膨らみま…